Tavuklu göbek marul salatası yapımı için; öncelikle küçük bir tencere içine 1 parça tavuk göğsü filetoyu koyun. Üzerini geçecek kadar su koyup, iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Diyetisyen Göbekli Tavuk Salatası Fazile Yılmaz. Afiyet Olsun. Yapılışı: Sote şeklinde doğranmış tavuk göğsünü haşlayın, süzün ve soğutun. Daha sonra küçük bir kase içine 1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, 1-2 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz koyup, iyice karıştırın. Yoğurt sosunu marullu tavuk salatasının üzerine dökün.